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カレー味の鶏団子 レシピ・作り方

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makura-s
刻んだ鶏肉をカレー粉で味付けして揚げました

材料（2人分）

鶏胸肉
1/2枚
ねぎ
3cm
しょうが
1/4片
カレー粉
小さじ1/2
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉を細かくなるまで刻む
  2. 2
    みじん切りにしたねぎ・しょうが・カレー粉・塩こしょうを加えて混ぜる
  3. 3
    170℃の油に一口大ずつスプーンで落としたら2～3分揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食感をよくしたかったので胸肉を刻んで作りました

公開日：2014/11/25
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カテゴリ
鶏むね肉

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