豆乳きのこにゅうめん レシピ・作り方

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そうめんが余った時にも便利なレシピです

材料（2人分）

そうめん
1束
しめじ
1/4パック
しいたけ
1枚
豆乳
2カップ
鶏がらスープの素
小さじ1/3
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    鍋に豆乳・鶏がらスープの素を入れて火にかける
  2. 2
    小房に分けたしめじと四つ割りにしたしいたけを入れて2～3分煮る
  3. 3
    茹でたそうめんを加えたら味を見て塩こしょうを足す
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

吹きこぼれないように注意してください

きっかけ

温かいそうめんにしたかったので

公開日：2014/11/05
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にゅうめん

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