定番ドイツ料理「焼きじゃがいもの付け合わせ」♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
balletmom
ドイツ料理には欠かせない付け合わせの「ブラットカルトフェルン(焼いたじゃがいも)」を作りましょう♪(*^o^*)簡単に出来る、子どもたちの大好物です♪♪♪
材料（2〜3人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮をむき、5mmほどの厚さに切ります。写真のように水にさらしてから、平皿などに並べて入れ、ラップをかけて5分加熱します(^-^)/
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2
バター(無ければサラダ油)をフライパンで熱し、じゃがいもと、細かく切ったベーコンを入れて、揚げ焼きにします(写真では、ベーコンが無くてハム入れてます(^^;;)
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3
塩、こしょうをして皿に盛り、乾燥パセリをかければ出来上がり！お皿に山盛りに盛り付けるのが、ドイツ風♪♪♪
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- 関連キーワード
- ドイツ料理 ブラットカルトフェルン 焼きじゃがいも 付け合わせ
- 料理名
- 焼きじゃがいも
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主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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そらた2020/12/19 13:46
シンプルな味付けなのにすっごく美味しかったです！ジャーマンポテトより好きな味だなー
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