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レンコンサラダ☆ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
alohawaii0408
れんこんのシャキシャキが美味しい、子供達も大好きなサラダです!
材料(3人分)
レンコン
ひとパック
人参
半分
きゅうり
半分
ハム
3枚
マヨネーズ
大さじ3
すりゴマ
大さじ2
しょうゆ
小さじ2
塩、コショウ
少々
作り方
1
レンコンを30秒ほど茹でる。
2
人参は千切りにし、塩をもんでおく。
しんなりしたら、ギュッと水分をしぼる。
3
きゅうりも千切りにし、ハムは5ミリくらいに切っておく。
4
すべての材料をマヨネーズであえる。
最後にしょうゆとすりゴマ、塩コショウで味付けをして完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
れんこんのシャキシャキは残して茹でて下さい。 ハムのかわりに、ツナでも美味しいです。
きっかけ
具沢山なサラダが食べたくて作りました。
公開日:2014/10/12
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