アジの開きのふわふわ卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジの開きを両面焼いて、皮と骨を取り、身をほぐします。

2. 2

   卵を溶いて、ほぐしたアジと粉チーズを入れてよく混ぜます。

3. 3

   フライパンに油をしき、卵を流して、半熟になったら出来上がり。