ばあば直伝!谷中しょうがのネギみそ レシピ・作り方

ばあば直伝!谷中しょうがのネギみそ
  • 約10分
  • 300円前後
お父さん、時々SE
お父さん、時々SE
ご飯に乗せたり、おつまみなどにピッタリですね(*^^*)

材料(3人分)

  • 谷中しょうが 4本
  • 長ネギ 1本
  • 鰹節 1パック
  • ★みそ 大さじ5
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★酒 大さじ1

作り方

  1. 1 谷中しょうがと長ネギをできるだけ細かく、みじん切りにしてボールに入れます。
  2. 2 ボールに★の調味料と鰹節を入れてよく混ぜます。
  3. 3 ボールのまま冷蔵庫に入れて冷したら、出来上がり。

きっかけ

ばあばが夏によく作ってくれるネギみそを再現しました。

  • レシピID:1080008960
  • 公開日:2014/08/21
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カテゴリ
生姜(新生姜)
料理名
ばあば直伝!谷中しょうがのネギみそ
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つくったよレポート(2件)

  • ぱぱぱんだー
    ぱぱぱんだー
    2019/11/07 15:54
    ばあば直伝!谷中しょうがのネギみそ
    ご飯に乗せました!!簡単なのにとっても美味しくて毎日ちびちび色んなものにつけたりして食べてます(^-^)
  • ぱぱぱんだー
    ぱぱぱんだー
    2019/11/02 01:40
    ばあば直伝!谷中しょうがのネギみそ
    おつまみに最高でした!ごはんとも合いますね!!また作りたいです(*^o^*)

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