あっさり!冬瓜と油揚げの煮物 レシピ・作り方

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お父さん、時々SE
冬瓜はあっさりしているので、しっかり味つけてみました。
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材料(3人分)

冬瓜
1/2個
油揚げ
2枚
★創味のつゆ
大さじ1
★白だし
大さじ1
★水
400cc
★みりん
大さじ2

作り方

  1. 1
    冬瓜の皮をむき、一口大に切ります。
    油揚げは好みの大きさに切ります。
  2. 2
    鍋に冬瓜と油揚げ、★の調味料を加えて中火の弱火で約10分煮ます。
  3. 3
    冬瓜が柔らかくなったら出来上がり。

きっかけ

あっさりしている煮物がたべたくて。

公開日:2014/08/12

関連情報

カテゴリ
とうがん(冬瓜)
料理名
あっさり!冬瓜と油揚げの煮物

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