夏バテに子供も喜ぶシーチキンのさっぱり薬味丼 レシピ・作り方

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まめぱんだ214
毎年夏に作る薬味丼。おにぎりにするもよし、だし汁をかけてお茶漬けにするもよし。ご飯でなく冷やした味噌汁に入れれば冷汁にもなります♪
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

ご飯
茶碗3杯
きゅうり
１本
ナス
１本
シーチキン
１缶
しらす
20ｇ（お好みで）
カリカリ梅
大3個
大葉
4枚
みょうが
2個
ゴマ
３つまみ
のり
1/4枚
ネギ
お好みで
塩
２つまみ

作り方

  1. 1
    きゅうりとナスは薄くスライスして塩もみをしておく。
  2. 2
    みょうが、カリカリ梅、大葉は細かく切り、シーチキンは油を切っておく。
  3. 3
    炊き立てのご飯に１、２、しらす、ゴマを混ぜ込み、のりとネギをちらしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味が薄かったら小さじ1杯のだし醤油をかけてもおいしいですよ♪

きっかけ

暑くて火を使わずにさっぱりしたものが食べたかったので。冷蔵庫にあるもので作りました。

公開日：2014/08/08
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関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理その他のどんぶりしらす丼
関連キーワード
みょうが きゅうり シーチキン 火を使わない
料理名
薬味丼

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まめぱんだ214 料理好きな母に似ず、たま～に作るのは“THE☆ずぼら料理” 材料も手順もおおざっぱに作れるものを紹介していきます。

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