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オクラとエノキのモヤシみそ汁 レシピ・作り方

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お父さん、時々SE
旬のオクラをたっぷり使ったみそ汁です(*^^*)

材料(3人分)

オクラ
3個
エノキ
1/4袋
モヤシ
1/2袋
みそ
大さじ1
煮干し
3本
昆布
1枚
500cc
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作り方

  1. 1
    鍋に水入れてはり、昆布と煮干しを入れます。
  2. 2
    エノキとオクラを細かく切ります。
  3. 3
    鍋にモヤシとエノキを入れて、火をつけます。
  4. 4
    オクラを入れてみそを溶かしたら出来上がり。

きっかけ

旬の野菜をおいしく食べたくて。

公開日:2014/08/06

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カテゴリ
オクラ
料理名
オクラとエノキのモヤシみそ汁

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