卵包みコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 合挽き肉・みじん切りにした玉ねぎを炒めて塩・こしょうをふる
- 2 じゃがいもを茹でて潰したら①を入れて混ぜる
-
3
②を8等分して薄く広げたら半分に切った黄身をのせて包む
-
4
小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけたら170℃の油で2～3分揚げる
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