子供が喜ぶ♪さつまいものきんぴらごぼう♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ♪さつまいものきんぴらごぼう♪
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子供も大好きさつまいもを入れて♪

材料(3~4人分)

  • さつまいも 小1本
  • 人参 1/3本
  • ごぼう 細1/2本
  • ○水 100cc
  • ○だしの素 小さじ1/2
  • ○三温糖 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○醤油 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ1

作り方

  1. 1 ごぼうと人参、さつまいもを3センチ程度の細切りにする。
    ごぼうとさつまいもは水にさらす。
  2. 2 さつまいもの水気を切り、油で揚げる。
  3. 3 フライパンに胡麻油を熱してごぼうと人参を軽く炒める。
  4. 4 さつまいもを加えて、○の調味料を加えて煮たったら弱火で煮汁がなくなるまで煮る。
  5. 5 出来上がりです♪

きっかけ

子供が大好きなさつまいもを入れました♪

おいしくなるコツ

混ぜ過ぎや煮過ぎはさつまいもが崩れるので気をつけてください。

  • レシピID:1080008159
  • 公開日:2014/05/28
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カテゴリ
きんぴらごぼうさつまいもにんじん
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きんぴら さつまいも ごぼう 人参
料理名
子供が喜ぶ♪さつまいものきんぴらごぼう♪
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つくったよレポート(3件)

  • るるんぶ
    るるんぶ
    2023/08/16 14:01
    子供が喜ぶ♪さつまいものきんぴらごぼう♪
    美味しくて、箸が止まりませんでしたー!^_^
    また作ります。
  • 19e0604
    19e0604
    2021/01/26 00:45
    子供が喜ぶ♪さつまいものきんぴらごぼう♪
    人参がなかったので彩りが悪いのですが、食感が違うさつまいもとごぼうがこんなにマッチングするなんて♡
  • angelparte
    angelparte
    2017/06/01 21:46
    子供が喜ぶ♪さつまいものきんぴらごぼう♪
    さつまいも効果で息子がたくさん食べてくれました。ごちそうさまでした♪

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