明太子とシャケのチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 中華鍋を煙が出る位まで熱して、油を入れます。
- 2 とき卵を鍋に入れて、お玉でかき混ぜたら、ご飯とみじん切りにしておいた長ネギを入れて、よく混ぜます。
- 3 シャケフレーク、塩、コショウ、しょう油を入れてさらに混ぜて、仕上げに酒を鍋はだに入れて出来上がり。皿に盛り、明太子を乗せます。
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