漬けて焼くだけ！パリッとジューシーなグリルチキン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の皮面にフォークでブスブス穴を開け、軽く塩胡椒を振る（味がなじむように）

2. 2

   ビニール袋にお醤油、お酒、にんにく、みりん、お肉を入れる。
   軽くもみ込み、１５分～３０分置く（大きさや厚みで適当に）
   ※冷蔵庫には入れない。

3. 3

   魚焼きグリルに皮面を上にして入れ中火で１５分程度焼く。
   （火加減は焦げないように時々確認してね）

4. 4

   パリっと香ばしく焼けたら完成！
   まな板で切ってからお皿へサーブ。
   とってもジューシーで最高です！

5. 5

   最後に粗引き黒胡椒をかけるとピリっと大人の味になります♪
   
   骨付き肉で作ってもクリスマスチキンの様で美味しいです♪