材料（2人分）
- 麩
- 6個
- 乾燥ワカメ
- 0.8g
- 刻みネギ
- 5g
- ＊顆粒ダシ
- 少々
- ＊しょうゆ
- 小さじ1
- ＊酒
- 小さじ1
- ＊塩
- 少々
- 水
- 300cc
作り方
-
- 1
- 麩と乾燥ワカメをたっぷりの水で戻し、水気をしっかりきっておく
-
- 2
- 鍋で水を沸かし、その中に調味料＊全てを投入し1分待つ
-
- 3
- 1を器に入れて、その上から2を流し入れ完成
※刻みネギは最後にお好みでお入れ下さい^ ^♪
おいしくなるコツ
特にありませんが、とても手軽に作れます(⌒▽⌒)☆
きっかけ
母から麩をたくさんもらったので(⌒▽⌒)☆
関連情報
- カテゴリ
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お吸い物麩
- 料理名
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麩とワカメの簡単すまし汁
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