パイン&塩麹に漬け込んだ焼豚 レシピ・作り方
材料(20人分)
作り方
-
1
豚ロースは脂部分にサイコロカット。
ミキサーにかけた調味料に40~50分漬け込む。 -
2
クッキングシートを敷き、
200cのオーブンで20分焼く。仕上げの蜂蜜を表面に塗る。 - 3 更に200cで20分焼く。
- 4 荒熱をとって切り分ければ完成。
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- カテゴリ
- 豚ロース
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