☆お茄子とお味噌の相性抜群味噌炒め☆ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
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お気に入り登録して下さった皆さんありがとうございますm(__)m。趣味で作っているだけなので、皆さんのお口に合えば幸いです(o^^o)♪茄子と味噌は相性抜群★
材料（2人分）
- お茄子 2本
- 豚バラ肉 150g
- ピーマン 3個
- オリーブオイル(サラダ油可) 大さじ1
- ＊みりんお味噌 大さじ1
- ＊お味噌 大さじ1.5
- ＊お酒 大さじ3
- ＊お砂糖 小さじ3
作り方
-
1
まずは、お茄子とピーマンを一口大に切ります^ ^♪
豚バラ肉は5cm幅にカットして 。
あと、調味料＊全てを混ぜ合わせておいて下さい(^○^)♪ -
2
温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、豚バラ肉を炒めます。
軽くお肉に火が通ったらお茄子、ピーマンも一緒に炒めます。
- 3 全体的に火が通ったら混ぜ合わせた調味料＊全てをフライパンの中に入れてしっかり絡めて完成です^o^☆
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- お茄子の味噌炒め
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♨最終更新:2024.1.4現在
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