ナス胸肉みそ炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
なすは1/2に切って縦に細切りにします。
水にさらしてざるにあげておきます。 - 2 胸肉は細切りにして※を混ぜておきます。
- 3 フライパンになすと②を入れて水（分量外）大さじ1ぐらい入れて炒めます。そして蓋をして蒸し焼きにします。
-
4
ナスがしんなりしてきたら、▲を入れて炒めます。
最後にごま油と塩コショウで味を整え完成です
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