デミグラスソースで煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして炒めたら冷ましておく
- 2 合挽き肉に玉ねぎ・卵・パン粉・牛乳・塩・こしょうを入れて混ぜたら2等分にして小判型に整える
- 3 フライパンに油を敷いて強火にかけたらハンバーグを入れて表面に焼き色がつくまで焼いて裏返す
-
4
赤ワイン・デミグラスソースを入れて4～5分煮る
（煮詰まりすぎたら水を足す）
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