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りんごとじゃがいも鶏の手羽元煮 レシピ・作り方
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音生活
あまじょっぱいのが好きな方にりんごの健康効果もそえて。
材料(3人分)
手羽元
8本
りんご
1こ
じゃがいも
1こ
大根
15cm
★みりん
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
水
150cc
作り方
1
りんご、じゃがいも、大根は1cmくらいの厚さで食べやすい大きさに切る。
2
1を圧力鍋へいれて★と手羽元と水もいれて火にかける。
おもりがふれだしたら、ふれつづける範囲で火を弱め7分加熱して火をとめる。
3
圧力がさがったらふたをあけて、分量外のお醤油を鍋一周かけ、かるく、まぜたらできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
りんごをお料理につかいたくて作りました。
公開日:2013/12/28
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