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みそ味の豚丼 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
makura-s
赤みそを使ってこってり味に作りました。砂糖とみりんをつかっているので甘めの味付けです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ご飯
2杯
豚薄切り肉
150g
サラダ油
大さじ1/2
〇赤みそ
小さじ2
〇酒
大さじ1/2
〇砂糖
大さじ1/2
〇みりん
大さじ1
〇しょうゆ
小さじ1
作り方
1
〇印の調味料を混ぜておく
2
フライパンで油を熱したら豚肉を並べる
3
豚肉の色が変わり始めたら裏返して1分焼いたら①を加えてからめる
4
ご飯を盛って豚肉をのせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
こってり味の丼にしたかったから
公開日:2013/10/14
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豚丼
このレシピを作ったユーザ
makura-s
つくったよレポート(
1
件)
2014/02/03 13:26
ありがとうございます。 右側がそれなんですが、 これにして良かったです。 いわゆる味噌系の味付知識がなく、味噌味スタンダードな美味しさマスター出来ましたよ!!!
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
こってりみそ味はごはんがすすみますよね。みそだれは鶏肉や野菜炒めに使ってもおいしいですよ♪レポートありがとうございました(*^_^*)
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