あんかけ蒸し豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐を水切りして裏ごしする
- 2 豆腐に鶏ひき肉・みじん切りにしたねぎ・しょうが・砂糖・しょうゆ・片栗粉を加えて混ぜる
-
3
4等分してクッキングシートの上に丸くのせる
- 4 蒸気のたった蒸し器に入れて約10分蒸したら取り出して盛り付ける
- 5 〇印の材料を鍋に入れて火にかけ、とろみがついたら豆腐にかける
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