和風あんかけオムライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンを中火にかけて油(大さじ1/2)を熱し、ハム、みじん切りにした玉ねぎ・にんじん・ピーマンを加えて火が通るまで炒める
-
2
ご飯後加えてほぐしながら炒めたら、だしの素・しょううゆを加えて混ぜ、器に取り出す
- 3 洗ったフライパンで油（小さじ1）を熱し、半量の卵を入れたらフライパンをまわして広げ、薄焼き卵を作る
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4
半量の炒めたご飯をのせて両端を折って包み、お皿にのせて形を整える
- 5 〇印の材料を鍋に入れて火にかけ、とろみがついたらオムライスにかける
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