お弁当用♪オムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯(お弁当サイズに合わせて) お茶碗2杯分程
- サラダ油 大さじ1弱
- ベーコン 1枚
- 玉葱 1/8個程度
- 人参 少々
- チキンコンソメ 1/2個
- 塩コショウ 適宜
- 卵 1/2個
- 牛乳 大さじ1/2
作り方
- 1 ベーコン・玉葱・にんじんを細かく切り、サラダ油をひいたフライパンで炒める。
- 2 野菜に火が通ったらご飯を加えてさらにほぐしながら炒める。チキンコンソメを振り入れ混ぜ、薄ければ塩コショウ。
- 3 溶き卵に牛乳・塩コショウで少し味をつけ、小さなフライパンに薄焼き卵を作る。
- 4 ラップに薄焼き卵をのせて、お弁当箱に敷く。その上に2のご飯を詰める。
- 5 4のご飯をラップごと取り出す。
- 6 5の上にお弁当箱を被せる。ぱかっ!
- 7 ラップをしっかりつまみながらお弁当箱をひっくり返す!
- 8 ラップをはがしたら、きっちりぴったりオムライス~♪
きっかけ
お弁当にオムライスを入れてあげたいけど、どうやって詰める?…で試行錯誤してたどり着いた方法です。
おいしくなるコツ
中身の炒めご飯はお弁当箱の大きさに合わせてくださいね。 それに合わせて野菜等の量も調節してください。
- レシピID:1080006155
- 公開日:2013/07/25
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- カテゴリ
- お弁当のおかず全般
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小鹿X号2014/05/27 03:38お弁当箱にきれいに収まって、気持ちがいいですね♪ 中身がパラパラだったので少し失敗ですが次もがんばります。ありがとうございました☆
お弁当箱にぴったり収まるように
なってます!