こんぶ炒め煮 レシピ・作り方
材料（3回分人分）
作り方
- 1 切こぶは水でもどし、ざるにあげて水分を切っておきます。
-
2
ジャガイモ、ニンジンは細切りにします。
こま肉も食べやすい大きさに切っておきます。 - 3 鍋に肉、ジャガイモ、ニンジンを加え炒めます。
- 4 水大さじ1とこんぶをを加え、再度中火で炒めます。
- 5 ジャガイモが透き通ってきたら残りの調味料を加え、煮汁が少なくなるまで炒め煮にしてできあがりです。
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