ほうれん草とベーコンのミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   [下準備]
   ・ベーコンは1㎝幅に切る
   ・ほうれん草は茹でて長さ5㎝に切る
   ・玉ねぎは薄切り

2. 2

   鍋を中火にかけてバターを溶かし、ベーコン・玉ねぎを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒める

3. 3

   小麦粉を加えてからめたら牛乳を加えて、とろみがつくまで煮詰める

4. 4

   ほうれん草・コンソメを加えてひと煮立ちさせたら、味をみて塩・こしょうをする