中華風おくら。レシピ・作り方

Name: 中華風おくら。
Yield: 小鉢2
Ingredients: おくら 1袋（約7～10本）; ●ラー油 小さじ1; ●鶏がらスープの素 小さじ1/2; ●ごま（すりごまでも） 好きなだけ

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ちゅ0519

ピリッとラー油が効いたオトナの一品です。
お酒のアテにも、お弁当にもオススメです♪

みんながつくった数 26件

材料（小鉢2人分）

おくら: 1袋（約7～10本）

●ラー油: 小さじ1

●鶏がらスープの素: 小さじ1/2

●ごま（すりごまでも）: 好きなだけ

作り方

1

おくらは食べやすい大きさに切り、湯がきます。※コツ・ポイントを参照してください。
2

ザルに上げ、水気を良く切り、●を入れ混ぜて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おくらは生でも食べれますので、サッと湯がくくらいが歯ごたえもあり美味しいです。

きっかけ

おくらがあまり好きじゃないけど、ピリ辛好きのダーリンに食べてもらおうと考えました★

公開日：2013/05/08

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このレシピを作ったユーザ

ちゅ0519 初めましてヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ　関西在住、未婚、実家住まいです★ 優しい年上のダーリンと毎日幸せライフ満喫㊥です♡ 好きなことは、キャンプ・ゴルフ・旅行・お買いもの★ お料理大好き♡お酒大好き♡ おいしいと思うレシピ、載せていきたいと思います♪

つくったよレポート（ 14 件）

2022/08/31 18:33

いつと同じ味付けだったので、中華風の味付け新鮮で美味しかったです

りんつう

2022/07/15 01:48

簡単に出来て美味しかったです

あけポメ

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