中力粉でホットケーキ 甘さ控えめ レシピ・作り方
材料（５～６枚分人分）
作り方
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1
粉類をボールにいれ、泡だて器でよく混ぜておく。
重曹の塊があれば潰してからよく混ぜる。 - 2 卵とヨーグルトを別の容器で混ぜておく。
-
3
２を１のボールに加えて泡だて器で混ぜる。
混ぜすぎないよう注意。 - 4 フライパンを弱火であたためておく。
-
5
４のフライパンに油（サラダ油またはバター）をしき、３のたねをお玉で流し蓋をして焼く。
ぷつぷつと泡がたち、焼き面がいい色になったら裏返して焼く。
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秤にボールを載せて計量するので、手間もかからずすぐにできちゃいます。