あったかいが続くとろろdeあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は一口より少し大き目にきる

2. 2

   鍋に１ℓの水を入れ野菜を全部入れる。

3. 3

   野菜が煮えてきたら、砂糖、みりん、醤油を入れ
   １５分位煮ふくめる。
   ゴマもいれる。

4. 4

   やまいもをすりおろして鍋に流しいれ、ゆっくり混ぜてとろみをだす。
   旨み調味料を入れ味を整える。