肉巻きにすると何でも美味しくなっちゃうからいいね。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラをぶたの薄切り肉で４～５枚重ねて巻いた物を4本作る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを敷きぶた巻きを入れてこんがりと焼き色をつける。

3. 3

   中火にして調味料としょうがのすりおろしを混ぜたたれを肉の上からかけて、転がしながら、煮汁がなくなるまで焼くと、中まで火が通ります。

4. 4

   肉巻きを輪切りするときれいです。
   茹でたブロッコリーとトマトが彩りをそえますね。