かぼちゃのコチュジャン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは種を取り、3mmくらいの厚さの半月切りにします。

2. 2

   ティファールのフライパン（直径２７ｃｍ)に１を並べ、水５０ｃｃくらいをいれフタをして中火で５～６分くらい煮ます。

3. 3

   カボチャにようじをさしてすーっと通れば煮えてます。
   それからコチュジャンをいれます。コチュジャンが溶けにくかったら少し水を入れて下さい。

4. 4

   カボチャにコチュジャンがよくしみるように混ぜ合わせます。
   これで完成です。