サバ缶で、トマトカレー レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
・にんにく、玉ねぎをみじん切りにします。
・キャベツ、ズッキーニは1cm位にカットします。
・米は研いで、炊飯器に適量の水とターメリック、上にローズマリーをのせて炊き上げます。 -
2
鍋に油をひいたら、にんにく、鷹の爪を炒めます。
香がたったら、玉ねぎを加え良く炒めます。玉ねぎがアメ色になるまで炒めたら、ズッキーニ、ミックスビーンズ、キャベツも加えます。 -
3
コンソメスースも加え、沸騰したらアクを取ります。
トマト缶を加え、５分ほど弱火で煮こみます。 -
4
一旦火を止め、カレールーを入れて溶かします。
再び火をつけ、サバの詰めをほぐしながら加えます。５分ほど煮こんで完成です。
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- 料理名
- カレー
セレナまま
ご覧下さりありがとうございます。主婦歴11年目に入りました(~_~;)。7歳の娘がいるため、味付けが少し薄味でスパイスも抑え気味になっておりますのでよろしくお願いしますヽ(*´∀｀*)ﾉ
たくさんの コメントお待ちしております。
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みえ仔2017/08/20 23:03
ナンはありませんでしたが、残りは食パンにつけて食べました。
レシピへのコメント
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すごく味に深みがでて、短時間で作ったとは思えないです。
ナンと食べてもおいしいです。