簡単過ぎる!スモークサーモンとアボカドサラダ レシピ・作り方

簡単過ぎる!スモークサーモンとアボカドサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
コット^^
コット^^
ソースを作って和えるだけです。レモンとわさびで爽やかなさっぱりサラダです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 【下ごしらえ】
    タマネギをスライスし、水に10分程度さらし、水気をよく切る。
    アボカドを一口大に切りレモン汁をふりかける。
  2. 2 Aの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
  3. 3 2にスモークサーモン、アボカド、タマネギを入れ、よく和えて器に盛りつけたら、プチトマトを切って乗せる。

きっかけ

アボカドが定期的に特売になるので、その日を狙って作っています。あっという間に出来てしまいます。

おいしくなるコツ

アボカドにふりかけるレモン汁は変色防止のために入れますが、ソースと合わせて小さじ1になるようにしてください。 わさびはさっぱりすることもありますが、夏場の傷み防止にもなります。

  • レシピID:1080003956
  • 公開日:2012/05/01
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簡単 スモークサーモン アボカド サラダ
料理名
スモークサーモンとアボカドのサラダ
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