自家製ル―・コーンクリームシチュー レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
・タマネギをみじん切りにします。じゃがいも、人参は1cm角にカットします。
・鍋に油をひき、ベーコンとタマネギを入れ、炒めます。
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2
タマネギが しんなり したら、
弱火にしてバター、薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで良く炒めます。じゃがいも、人参も加え、炒めます。
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3
コンソメスープを少しづつ加え、ダマにならないようにします。全部入れたら、コトコトと10分ほど煮こみます。
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4
野菜がやわらかくなったら、コーンクリームと牛乳を加え、弱火でゆっくりかき混ぜながら2～3分煮ます。
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5
仕上げに、塩、こしょうで味を調えれば完成です。
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- カテゴリ
- その他のシチュー
- 料理名
- コーンクリームシチュー
セレナまま
ご覧下さりありがとうございます。主婦歴11年目に入りました(~_~;)。7歳の娘がいるため、味付けが少し薄味でスパイスも抑え気味になっておりますのでよろしくお願いしますヽ(*´∀｀*)ﾉ
たくさんの コメントお待ちしております。
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かえるかえる382017/02/02 20:18
優しい味になりました♡美味しく出来ました♡レシピありがとうございます♡ご馳走さまでした♡
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