新玉葱で！玉葱と大根のさっぱりサラダレシピ・作り方

Name: 新玉葱で！玉葱と大根のさっぱりサラダ
Total time: 15 min
Yield: ４～５
Ingredients: （新）玉葱 1/2個; 大根 １０センチ位; ☆しょうゆ 大１と1/2; ☆みりん 大１; ☆三温糖 小1/2; ☆酢 大２; ☆サラダ油 大１; ☆しょうが（すりおろす） 小２位; ☆塩 少々

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約15分
300円前後

Mikoto

ちょっと甘めの和風ドレッシングがさっぱりしていて、どんどん食べられちゃいます♪
人参と大根とか、他の野菜でもOKです。
新玉葱は甘いので美味しいですよ！

みんながつくった数 1件

材料（４～５人分）

（新）玉葱: 1/2個

大根: １０センチ位

☆しょうゆ: 大１と1/2

☆みりん: 大１

☆三温糖: 小1/2

☆酢: 大２

☆サラダ油: 大１

☆しょうが（すりおろす）: 小２位

☆塩: 少々

作り方

1

玉葱は包丁かスライサーで細く切り、水に漬けてからよく水気を切ります。
2

大根も細く切り、水気を切って起きます。
3

☆印の調味料を混ぜておきます。
4

ボールに玉葱と大根を入れ、３のドレッシングで和えて出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜の水気をよく切ることと、しょうがを忘れずに入れることです(^-^)

きっかけ

以前雑誌で見たレシピです。色々な野菜と合う和風ドレッシングです。

公開日：2012/04/21

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このレシピを作ったユーザ

Mikoto ３人の子の母です。子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。宜しくお願いします♪ ブログも宜しくです^^;　　http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/