ダイエットに★ひじき鶏バーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきの煮物を作っておきます。
   くわしくはこちらを見てね。
   http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1080000658/

2. 2

   鶏むね肉、卵、塩コショウを練り合わせ、ひじきの煮物をお好みの分量、加えます。
   片栗粉を加えてさらによく混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、スプーンですくったお肉を落とし、形を整えます。
   ふたをして中火で上面が白っぽくなるまで焼いたら裏返します。さらにふたをして焼きます。

4. 4

   酒、みりん、しょうゆ、砂糖を加えて、タレがなくなる寸前ま煮詰めます。焦げないようにフライパンをゆすってね。

5. 5

   お弁当のおかずにもピッタリですよ。