うずら卵のゆで時間 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウズラの卵が埋まるくらいの水を鍋に入れて沸騰させる。

2. 2

   うずらの卵をそーっと入れる。

3. 3

   ２分30秒ゆでる。

4. 4

   取り出して冷水につける。

5. 5

   こわれないように軽く流水ですすぎながら剥く。