豚肉とトマト缶の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは長さ1/2の薄切りに、しめじはほぐしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉⇒タマネギ⇒しめじの順に炒める。

3. 3

   トマト缶、砂糖、コンソメを投入し、蓋をして、クツクツと煮込む。

4. 4

   タマネギが柔らかくなってきたら完成。必要であれば、塩コショウで味を整える。