残ったカレールーでカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみを食べやすい大きさに切ります。
   玉ねぎは薄切りにします。

2. 2

   鍋に水とめんつゆを入れて火にかけます。沸騰したらささみと玉ねぎを加えます。

3. 3

   火が通ったらかつおだしとカレールーと砂糖を入れます。

4. 4

   カレールーが溶けたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。

5. 5

   うどんを茹でてどんぶりにいれて、④をかけたらできあがりです。食べるときにお好みで長ネギをかけます。