プレーンオムレツ常備菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにします。

2. 2

   ボウルにたまごをわりいれ、
   塩コショウとマヨネーズを加え
   よく混ぜます。

3. 3

   フライパンに油をいれて中火で玉ねぎを2分ぐらい炒めます。

4. 4

   しんなりしてきたら、②のたまごをすべていれてお箸で半熟状態になるまで混ぜます。

5. 5

   ある程度固まってきたら丸く形を整え蓋をして5分ぐらい蒸し焼きにしていきます。
   この時は弱火で＾＾

6. 6

   表面が固まってきたらお皿に盛って出来上がりです。
   冷めたら包丁で切ります。

7. 7

   ※２－３日は冷蔵庫で保存可能なので朝などすごく助かります。