☆寒い日は簡単！！温奴☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豆腐（木綿か絹ごしかはお好みで） １丁
- なめこ １袋
- えのき 中1/4袋
- にんじん 中5cm
- わけぎ ４本
- 市販のめんつゆ（濃縮タイプ）・水 あわせて200ccくらい
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ1
作り方
-
1
なめこは軽く洗ってぬめりを取り、えのきは半分に切る。にんじんは千切りにする。わけぎは細かく刻む。
- 2 鍋になめこ、えのき、にんじんを入れてめんつゆで５分くらい煮る。
- 3 火を弱火にして、片栗粉大さじ1＋水大さじ1を溶いたものでとろみをつける。
-
4
豆腐は４等分に切って、シリコンなべなどでレンジで3～4分温める。
-
5
うつわに移してきのこあんをかけて、わけぎをちらしてできあがり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 豆乳
- 料理名
- 温奴
ハラマリ630
サッカー少年とヒップホップ少女の母です♪
毎日時間との戦いで食事のしたくをしています・・・
なので、どれも簡単にできるレシピですのでぜひ試してみてくださいね☆
ブログもやってます♪
http://s.ameblo.jp/haramari630/
よかったら遊びに来てくださいね☆☆
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しかもヘルシー♥♥♥