鶏さんのゆず胡椒マヨ焼きレシピ・作り方

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約10分
300円前後

食欲のない夏でも、美味しく頂けるメニュー☆ゆず胡椒とマヨのコラボ、たまりません！！

材料（２人分）

鶏肉: 200g

玉ねぎ: 1/2個

水菜: 1束

にんにく: 1かけ

ゆず胡椒: 小さじ1

マヨネーズ: 大さじ１

塩胡椒: 少々

醤油: 少々

紹興酒（なければ、お酒でもOK）: 少々

作り方

1

鶏肉を一口大に切り、玉ねぎ、きゅうりも切っておく。
2

フライパンにごま油、にんにく入れて熱し、かおりがたってきたら、鶏肉、玉ねぎの順に炒める。
3

弱火にし、キュウリを投入し、ゆず胡椒、マヨネーズ、醤油、塩胡椒を入れ、全体に味を馴染ませたら、出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お酒でもOKですが、紹興酒に付けておくとより美味しくなるよ♪

きっかけ

ゆず胡椒が大好きなので、それに合うレシピを考えて思いつきました！！みんな大スキ王道の”マヨ”と合わさると…美味〜なおかずの完成☆

公開日：2011/06/06

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カテゴリ: その他の鶏肉

料理名: 鶏ゆず胡椒マヨ焼き

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