食感が楽しい☆山芋と牛肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 牛肉はしょう油と酒で下味をつけておく。エリンギはスライス、長いもは拍子切りに。ブロッコリーは下茹でしてひと口大にカットしておく。
- 2 油を熱したフライパンに片栗粉をまぶした牛肉を入れ炒め、火が通ったら野菜を入れる。
- 3 塩コショウを振り５分ほど炒めたら、最後にオイスターソースをまわし入れ絡める。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉のオイスター炒め
おだんごまま
こんにちは。 うちにはわんぱくな３兄弟います。今年に入って待望の女の子が仲間入りしました！ なので料理は作るのも、食べるのも戦場．．．。 手軽に出来て子供達にも人気！そんな料理を投稿していきたいと思います。
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Bonbonsita2011/03/22 08:52
材料がちょうど冷蔵庫の中にあるものだったので作ってみました。
とても好評でした！いつもと違ってごはんのお代わりがありました。
食感が本当に楽しかったです。
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しっかり味でお弁当にもＧＯＯＤ！