簡単ヘルシー♪苺の和風チーズデザート レシピ・作り方
材料（５～７人分）
作り方
-
1
＊豆腐６０ｇをよく水切りする。（水切り後、４５ｇになりました。）
＊◎の牛乳を温め、粉ゼラチンを完全に溶かしておく。 -
2
ミキサーに豆腐と●を合わせて、スイッチオン！
スイッチを入れたまま、なめらかに混ざったら、１のゼラチン液を加え
る。 - 3 生クリームを６分立てにして、２のミキサーに加え、またスイッチオンで全体を混ぜる。
-
4
３を型に流し、型をトントンと落として空気を抜く。
冷蔵庫で２時間程冷やして出来上がり♪ - 5 ＊型から出す時は、型の底を少しお湯につけると、きれいに取り出せます。
- 6 ＊甘さ控えめな苺ソースをかけると、美味しさＵＰです♪
-
7
＊苺ソース(約一人分）＊
苺２粒を角切りし、グラニュー糖小さじ1程を苺にまぶし、しばらく置く。しっとりしたら、レンジで3分程加熱し、レモン汁を数滴混ぜて出来上がり♪
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- カテゴリ
- ムース・ババロア
- 料理名
- 苺の和風チーズムース
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