簡単☆大根漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を１本の半分に切り、それを６～８等分に縦に切る。

2. 2

   大根が全て入る大きさのタッパーなどの容器に大根をいれる。

3. 3

   砂糖、塩、酢を大根の上にかけ、全体になじむようにもみこむ。

4. 4

   冷蔵庫、又は冷たい部屋に置いておき時々中を確認し、大根の上に水が上がってきたらつけあがりです。大体１週間～１０日。