お弁当用★さつまいもの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 さつまいもは皮付きのまま輪切りにし、水にさらしておきます。
- 2 お鍋にさつまいも、かぶるくらいの水、さとう、しょうゆを加え煮ます。
- 3 さつまいもが柔らかくなったら、仕上げに生姜のすりおろしを入れてできあがり。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 煮物
チェリーまま
3人の子供たちのために自分も楽しみながらお弁当を作ってきました。
長男にはスタミナ弁当、長女には彩り弁当、次女にはダイエット弁当。
「いつも手元にある食材で、懲りすぎず時間をかけ過ぎず、赤、緑、黄色、
彩りのキレイなお弁当」がモットーです。
楽天ブログで日々のお弁当を発信中。http://plaza.rakuten.co.jp/cherry78/
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