★3分で節約簡単レシピ♪ 糸こんにゃくのきんぴら レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
★超早ワザ時短レシピ!時間がない時によく作る一品です。めんつゆの量を少量に塩分控えめの妊婦さんのおかずにオススメです♪
みんながつくった数 5

材料(3~5人分)

糸こんにゃく
1袋
にんじん
5cm程度
しいたけ
2枚
ごま
小さじ1
かつおぶし
適量
めんつゆ
大さじ3~4
1滴

作り方

  1. 1
    糸こんにゃくを袋から出して包丁でザクザクっと切り湯通しする。(ポットのお湯でOK!)にんじん・しいたけも細かく切っておく。
  2. 2
    フライパンを熱し油を1滴。そこへ糸こんにゃくを入れ炒める。軽く水分が飛んだらにんじん・しいたけを入れしんなりする位まで炒める。
  3. 3
    2の中へごま・かつおぶしを入れサッと炒め、めんつゆをザーーーっと回し入れたらハイでき上がり!!

おいしくなるコツ

★めんつゆの量はお好みで♪薄味なら少量に少し辛めならちょい多めにって具合に・・・。今回は糸こんにゃくを使いましたが板こんにゃくでもOKです♪七味や一味を入れておつまみにもいけます。ごまをすりごまにしていっぱい入れても美味しいです。

きっかけ

「お買い得商品」の時にたくさん“こんにゃく”を買ってストックしています。ダイエットしたい時、メインがあげものの時など少しカロリーを抑えたい時によく作ります。時間のない時に2~3分でササッとできるわが家の時短節約レシピのひとつです♪

公開日:2011/01/30

関連情報

カテゴリ
その他のこんにゃく糸こんにゃく
関連キーワード
こんにゃく ダイエット ビールに合う 節約レシピ
料理名
★糸こんにゃくのきんぴら

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

つくったよレポート( 5 件)

2019/04/04 11:46
簡単ですごく美味しかったです!味見のつまみ食いでなくなりそうでした(笑)また作ります!
ユキのママ
たくさんの中からつくレポありがとうございます♡味見して、お腹いっぱいー(^^)いっぱい作ってくださいね!
2014/03/18 19:18
かつおぶしとごまを忘れてましたが(^^; 手軽で美味しかったです♪
.湯
湯さん♪ つくレポありがとうございます(*^^*) お手軽食材だからいっぱい作ってくださいね〜♪

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