我が家の★のっぺい汁★ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 昆布つゆ(昆布つゆが無ければめんつゆで)、水を鍋に入れ沸騰したら中火にし、薄切りにしたしいたけを投入。
-
2
続いて、豆腐を大きめのスプーンで適当にすくって鍋に入れる。
-
3
最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
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4
小ネギを散らして出来上がり!!
きっかけ
母がよく作ってくれたのを思い出して、自分流にアレンジしてみました!!
おいしくなるコツ
失敗なく出来るので、こつは特にないです(^^)
- レシピID:1080000250
- 公開日:2010/12/13
関連情報
- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- のっぺい汁
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