鶏肉のにんにくしそ風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しそは千切り、にんにくは薄切り、 鶏肉は一口大に切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを敷き鳥の皮を下にして並べ 中火でこんがりするまで焼く。
- 3 鶏肉を裏返し 余分な油を拭き取り、 にんにく、醤油 、砂糖 、酢 、水を加え 蓋をして肉に火が通るまで5分ほど 煮る。
- 4 蓋を取って しその葉を加え 水分を煮詰めながら 絡めて出来上がり。
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