厚揚げとひき肉の煮物 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 厚揚げは一口サイズに切る。
- 2 フライパンにひき肉、生姜、醤油、砂糖、酒をいれ、肉に火が通るまで炒る。
- 3 厚揚げと水、鰹節粉を加えて蓋をし、厚揚げが熱くなるまで1〜2分煮る。
- 4 片栗粉を倍量の水で溶いて様子を見ながらとろみをつける。
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