ブロッコリーとベーコンのショートパスタ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 ブロッコリーはあらみじん切りにして茎とつぼみを分けておく。ベーコンは短冊切り、にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて軽く炒め、ベーコンを入れて軽く炒める。
- 3 水、パスタ、ブロッコリーの茎を入れて混ぜ、沸騰したら蓋をして弱めの中火にし、茹で上がり2分前まで煮る。
- 4 ブロッコリーのつぼみの部分を入れて水分が無くなるまで煮る。
- 5 ブロッコリーとパスタが柔らかくなったら塩とコショウで味を整える。
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- ブロッコリー
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